咱们家里用高压锅炖汤煮饭时，铝制锅盖和钢制锅盖在手里沉甸甸的，总让人觉得踏实。可要是不小心用错了方法，这保命的锅盖分分钟可能变成定时炸弹。今天就说说这高压锅盖的门道，让您用得安心吃得放心。
一、高压锅盖的学问门道
1. 密封圈里的大学问
您注意过锅盖边沿这圈橡胶吗？不同品牌的密封圈材质差异可大了去了。苏泊尔用的是食品级硅胶，耐温能达到250℃，而有些杂牌产品可能连180℃都扛不住。选锅盖时记得看准原厂配件，别贪便宜用山寨货。
2. 安全阀不是摆设
限压阀每三个月要拆下来用牙签通一...
