春饼

咬春时节话春饼:一筷子夹起南北风味江湖

咬春时节话春饼:一筷子夹起南北风味江湖

游戏攻略 1
胡同口王大爷支着煤炉烙春饼的香气,和巷尾粤式茶楼里晶莹剔透的春卷脆响,在立春这天交织成独特的节令交响。老话说「咬春咬得凶,一年腰不躬」,这口春意在神州大地翻出了七十二般花样。 北派春饼:面香裹着豪迈 咱们老北京人讲究「春到人间一卷之」,双层的烫面薄饼能透光见人影。胡同里的赵大妈总念叨:「得用七分烫面三分冷...