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凌晨两点半，冰箱里那包蔫了吧唧的生菜让我突然想起上周朋友家派对上的浇汁生菜——脆生生的菜叶裹着琥珀色的酱汁，明明是最普通的食材，硬是被做得比肉还抢手。当时没好意思问配方，现在干脆自己折腾试试，顺便把实验过程记下来。 一、先搞明白这玩意儿到底是个啥 说实话第一次听到"蛋仔派对浇汁生菜"这名字...