梅树

梅树怎么做蛋仔派对的?手把手教你从摘果子到出锅

梅树怎么做蛋仔派对的?手把手教你从摘果子到出锅

游戏攻略 1
凌晨三点,我蹲在厨房地上盯着半锅冒泡的糖浆,突然想起外婆说过"梅子沾了铁器会发黑"。赶紧把铁勺换成木铲,结果手忙脚乱打翻了装面粉的碗——这大概是我第五次尝试复刻童年记忆里那口酸甜酥脆的梅子蛋仔了。 先搞明白什么是蛋仔派对 不是香港街头那种鸡蛋仔!我们老家管这个叫"梅子蹦蹦",用发酵米浆裹着梅肉...