餐饮店淡季求生指南：让冷清时段变成赚钱机会 游戏攻略 2025-04-23 15:11:39 1 清晨六点，老王揉着发酸的肩膀推开自家面馆的卷帘门。望着空荡荡的街道，他想起上周同行老张转让店铺时说的话："这行当现在没法干了，旺季挣的刚够填淡季的窟窿..."其实只要找对方法，淡季完全可以变成餐饮人的修炼场。 一、看懂淡季背后的秘密 美团研究院数据显示，餐饮行业淡旺季营业额差距可达42%。但仔细观察会... 阅读全文
