闺蜜装蛋仔派对竞争实录:一场关于友谊与甜品的暗战
凌晨1点23分,我盯着冰箱里剩下的半盒淡奶油,突然意识到这场"闺蜜装蛋仔派对"根本不是什么温馨聚会——从选配方那刻起,我们就已经进入了米其林评委式的残酷角逐。上周三的对话还在耳边回荡:"就做原味蛋仔呗""不行!我抖音收藏了抹茶麻薯夹心的"…得,战争开始了。
一、表面笑嘻嘻的食材军备竞赛
当小雨在群里甩出日本进口宇治抹茶粉购买链接时,我就知道事情不简单。看看我们准备的原料清单对比:
我的平民配置 | 她的贵妇套装 | |
面粉 | 超市特惠装 | 意大利00号软麦粉 |
鸡蛋 | 普通红皮 | 可生食兰皇 |
秘密武器 | 外婆给的桂花蜜 | 法国铁塔淡奶油 |
阿琳更绝,直接搬来了专业蛋仔机,就是夜市摊主用的那种带七个模具的铸铁款。我们这些用早餐机凑数的瞬间像拿着玩具枪上战场的菜鸟。
1. 那些藏在厨房里的技术壁垒
- 面糊状态:小雨的能挂勺三秒,我的稀得能当饮料喝
- 火候控制:阿琳用红外测温枪,我用手背试温被烫出泡
- 脱模时机:她们数着秒,我靠玄学
最气人的是,当我手忙脚乱时,听见小雨假装不经意地问:"要不要试试我的面糊配方?"这跟考试时学霸问"要抄答案吗"有什么区别!
二、派对现场的三重修罗场
真正厮杀是从摆盘开始的。我的蛋仔形状像被车轧过的土豆饼,她们的作品却像是从《东京大饭店》片场偷出来的:
- 小雨的抹茶蛋仔塔,淋面光滑得能照镜子
- 阿琳的焦糖布丁夹心款,切开有琥珀色流心
- 我的...勉强能认出是个圆形
拍照环节更致命。阿琳从包里掏出便携补光灯的时候,我差点把裱花袋捏爆。三个人围着餐桌转了十八个角度,最后发现只有45°俯拍能拯救我的作品——前提是虚焦。
2. 朋友圈点赞数的残酷真相
当晚的社交媒体数据很有意思:
选手 | 点赞数 | 高赞评论 |
小雨 | 147 | "开店吗?" |
阿琳 | 89 | "求教程!" |
我 | 32 | "哈哈哈好可爱" |
闺蜜小群突然安静了三天。直到周五阿琳转发《分子料理入门》课程链接,配文"要不要下次试试",我才明白这场战争根本没有休战期。
三、藏在糖粉下的友谊法则
现在说回那盒淡奶油。凌晨两点我终于折腾出能站立的打发奶油时,突然想起小雨第一次做蛋糕把盐当糖放的糗事。我们三个的厨艺成长史简直能拍纪录片:
- 大三煮泡面炸坏阿琳的锅
- 工作后第一次尝试戚风变成蛋饼
- 去年烧烤趴烧焦的鸡翅还在相册里
蛋仔机余温未散,群里弹出小雨消息:"其实你那个桂花蜜想法超棒,就是面糊..."后面跟着二十条语音指导。窗外早点摊的蛋仔车叮当作响,突然觉得,或许我们的竞争和夜市老师傅们四十年的较劲也没什么不同。
手机又震,阿琳发了张截图——她下单了桂花蜜同款链接。我默默把购物车里躺着的专业蛋仔机点了结算,冰箱上的便利贴还粘着没擦干净的奶油渍,明天该买新的抹茶粉了。
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